En associant petits trucs issus de la permaculture, du maraîchage sol vivant et d’autres expérimentations, cet espace reste fidèle à sa vocation pédagogique. Terrain d’expérimentation, lieu de découverte et d’étonnement, dans le jardin, il pousse plus de chose que n’en sème le jardinier.

Ce jardin d'instituteur rappelle au public l'importance du potager pédagogique de la fin du XIXe siècle dont chaque école primaire, y compris rurale, devait se doter. Il évoque l'agriculture théorique et pratique enseignée aux écoliers dans les campagnes. 

Aujourd'hui, à travers une approche raisonnée inscrite dans une démarche de développement durable, il interroge aussi

plus largement la notion de « progrès » au fil du temps.